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Epice Fenugrec moulu 100g Bahadourian
Unité - 100 g6.02€/p
Le fenugrec est encore peu connu en Occident, c’est pourtant un grand classique dans les cuisines indiennes et africaines. Le fenugrec entre dans la préparation de ragoûts comme le bœuf massalé, dans certaines pâtisseries orientales et dans les mélanges d’épices comme le curry.
Préparation On en mettra un peu dans un fromage blanc, associé à d’autres épices comme le cumin pour une entrée légère et originale.