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Citron Confit Beldis 330g
Unité - 330 g0.92€/p
Issue de nos filières directes, cette variété est très caractéristique puisqu’elle ne pousse qu’au Maroc, c’est même la véritable variété du Citron Beldis. Plus gros que les citrons d’Egypte, beaucoup plus parfumés, avec un bouquet floral proche de la bergamote, c’est un fruit juteux à la chair fine et délicate.
Ingrédients : Citron*, eau, sel. *Produit issu de l’agriculture biologique
PréparationS’utilise dans de nombreuses recettes de Tajines.
Idées recettes : déposer des dés de Citron Beldis sur vos rôtis de viandes blanches ou volailles 5min avant la fin de leur cuisson. Mettre quelques dés de Citron Beldis dans une papillote de poisson
En salade : découper un citron en très fine lamelles pour réveiller vos vinaigrettes. Délicieux dans une salade de tomates ou de fenouil.
ConservationAvant ouverture: Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.
Après ouverture: Se conserve 10 jours dans son liquide de couverture au réfrigérateur après ouverture.
Emballageverre
Dimensions71 x 123 mm
Conseils d'utilisationIDÉE RECETTE / CRUMBLE DE POULET AU CITRON: Ingrédients (4pers) : 4 filets de poulet, 3 Citron Beldis LE COQ NOIR BIO, 1 pointe de Piment rouge LE COQ NOIR BIO, 1 c. à s. de miel, 150G de noix de coco râpée, 100g de beurre, 80g de farine, poivre du moulin -> Préchauffer votre four à 180°C. Couper les Citrons en petits morceaux et hacher le poulet. Les mélanger avec du miel et le Piment rouge. Saler, poivrer. Pour le crumble : Mélanger le beurre en petits morceaux avec la farine et la noix de coco. Travailler du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse. Verser la préparation dans un plat à gratin et couvrir avec la pâte de crumble. Enfourner 35mn environ.
Pour 100g
Énergie22,0 kcal / 90,0 kJ
Protéines0,7 g
Glucides2,9 g
Dont sucres0,9 g
Matières grasses0,5 g
Dont saturées0,1 g
Sel1,0 g